2023-05-29 00:15:16
冷鲜肉,又叫冷却肉、排酸肉。是指严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度在24小时内降为0—4℃,并在后续加工、流通和销售过程中始终保持低温的生鲜肉。因为在加工前经过了预冷排酸,河南盒马六乃香食品科技,使肉完成了成熟过程,所以冷鲜肉看起来比较湿润,摸起来柔软有弹性,加工起来易入味,汁液流失少,口感滑腻,河南盒马六乃香食品科技,河南盒马六乃香食品科技,滋味鲜嫩,冷鲜肉在-2-5℃温度下可保存七天。它克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷,始终处于低温控制下,大多数微生物的生长繁殖被抑制,肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等病原菌分泌的du素速度降低。山东六乃香食品科技有限公司始终遵循动物福利养殖,慢养365天的养殖周期。河南盒马六乃香食品科技
生态养猪的生长优势:增强了猪的抗逆性,加快了生长速度。增强了猪的抗逆性,加快了生长速度。温床式的生活环境,极大地降低了普通猪舍冬季水泥地面冰冻的应激。同时,由于微生物发酵,垫料下温度较高,杀灭或抑制了细菌、病毒的繁殖,有利于猪的健康生长。生猪处在自由逍遥的生存环境中,抵抗各种疫病的能力增强,兽药、疫苗使用数量下降,生长速度提高,饲料转化率提高,一头猪可节省饲料10千克,增加体重3.5千克,生产效益大幅度提高。山东六乃香科技有限公司拥有稳定的养殖端、生产加工端、销售端的产业链结构优势特点,依托“WBF养殖系统”斩获多项大奖,受到国内的高度认可。山东家家悦六乃香食品公司怎么样一般生猪养殖时间在5个月左右,而六乃香的养殖时间在10—12个月左右。
“六”的生态含义:六乃香独特的“WBF生态养猪系统”,从六个方面保证了猪肉的零抗生态,安全健康。“乃”:才,是,竟,于是;古意深厚,意蕴悠长,赋予“六乃香”品牌深厚的文化底蕴。“香”:“六乃香”零抗生态猪肉带给消费者的体验,清香扑鼻,齿颊留香,表达消费者对猪肉品质的永恒追求。六乃香,心系民生,承担责任。怀着“自然为本、服务大众”的敬畏之心,遵循“WBF生态养猪系统”,福利养殖、慢养365、纯粮构树、酵技保健、中药预防、全程追溯,中草药代替抗生su,以久违的本原肉香回报社会,致力于为大众提供生态健康安全、高质量猪肉产品,享受自然与人类和谐创造的食材。
山东六乃香食品科技有限公司始终遵循动物福利养殖,慢养365天的养殖周期,率先引进生物发酵技术、采用中药预防,添加富含植物蛋白、维生素及微量元素的天然构树青饲原料,在改善猪肉风味的同时,提升生猪自身免疫和防御抵抗力,降低生猪发病率,从而杜绝了药物添加剂残留。六乃香零抗生态猪肉经检测,33项有害物质检测无一检出,肉质富含人体所必须的微量元素锌和硒,肉香汤鲜,营养健康,给消费者带来生态原香的猪肉味道。2017年六乃香品牌获得“中国特好吃猪肉银猪奖”,荣获世界动物福利养殖协会授予的“金猪奖”,受到业内高度认可。生态养猪其中一个优势就是能够有效的减少养殖污染。
生态养殖,指根据不同养殖生物间的共生互补原理,利用自然界物质循环系统,在一定的养殖空间和区域内,通过相应的技术和管理措施,使不同生物在同一环境中生长,实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。生态养殖是近年来在我国农村大力提倡的一种生产模式,其特点就是在有限的空间范围内,人为地将不同种的动物群体以饲料为纽带串联起来,形成一个循环链,目的是利用资源,减少浪费,降低成本。生态养殖生猪是在生态养殖的基础上一种具象的延伸,是在打破传统养猪模式的一种新的发展思路,在养猪的过程中实现循环发展,做到粪便、污水减量化排放,人畜和谐共存的一种循环链发展模式。六乃香在选择猪种时,保证猪种健壮、活力强。天津家家悦六乃香无抗猪肉
山东六乃香食品科技有限公司是一家从事零抗生态猪肉产品生产、研发、销售,预制品销售为一体的食品企业。河南盒马六乃香食品科技
生态养猪是工厂化养猪发展到一定阶段而形成的又一个亮点。是养猪业可持续发展的需要。我国是一个人均消费猪肉大国,巨大的市场消费需求,必须要求养猪行业发展立体农业、优化农业产业结构,实现产业化经营,完善体系建设实现生态养猪业可持续发展道路只有这样,才能有好的供应渠道,才能向社会提供天然、无污染、高质量的肉食品,更能满足我国和国际市场的消费品质需求。冷鲜肉采用全封闭冷藏车配送,配送温度控制在0-4℃,实现了从生产到配送全程恒温冷链,在生产过程中实行严格的现场管理,对影响到产品质量的各种因素和环节进行严格控制,对每一批次产品实行生产过程跟踪管理。河南盒马六乃香食品科技
山东六乃香食品科技有限公司成立于2015-07-22,位于海港路45000号中凯兴业贸易广场8号楼104号房间,公司自成立以来通过规范化运营和高质量服务,赢得了客户及社会的一致认可和好评。本公司主要从事生态猪肉,零抗生态猪肉,无抗生态猪肉,猪肉领域内的生态猪肉,零抗生态猪肉,无抗生态猪肉,猪肉等产品的研究开发。拥有一支研发能力强、成果丰硕的技术队伍。公司先后与行业上游与下游企业建立了长期合作的关系。六乃香致力于开拓国内市场,与食品、饮料行业内企业建立长期稳定的伙伴关系,公司以产品质量及良好的售后服务,获得客户及业内的一致好评。山东六乃香食品科技有限公司本着先做人,后做事,诚信为本的态度,立志于为客户提供生态猪肉,零抗生态猪肉,无抗生态猪肉,猪肉行业解决方案,节省客户成本。欢迎新老客户来电咨询。